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01.08.07

weniger insekten essen (how to)

wins_ksw.gifWeil wir es ja gerade wieder von Insekten hatten (sowie von Tierchen, die gern für ebensolche gehalten werden, obwohl sie der biologischen Ordnung gemäss eigentlich keine sind):
Bietet es sich an, mal einen heissen Tipp für FreundInnen der kleinen Krabbler aus dem Zettelkasten hervorzuziehen.

Dieser findet sich an einer Adresse, die BastlerInnen - ganz ähnlich wie das Make-Zine - ansonsten vornehmlich wegen der wunderbaren Instruktionen für DIY-Projekte zu konsultieren pflegen: Instructables.

wins_g1.gifAuf einer solchen Plattform würde man natürlich erst einmal erwarten, mehr oder weniger obskure Konstruktionen zur sogenannten Schädlingsbekämpfung zu finden - ein Feld, auf dem sich fleissige HobbygärtnerInnen notgedrungen tummeln, wenn ihnen etwa ansonsten eigentlich nette Schnecken en masse die Salatköpfe von den Beeten grasen oder hungrige Läuse das Rosenbeet in einen traurigen Stengelfriedhof verwandelt haben. Und tatsächlich hat Instructables zu diesem Thema einiges zu bieten - allem voran aber eher sympathisch giftfreie Methoden wie den Einsatz von Marienkäferlarven-Armeen. Aber sogar auch Anleitungen für dezidiert gegenläufige Strategien: Etwa wie man pestizidresistente Schrecken oder niedliche kleine Schnecken züchtet. Sic!

Mit zu den erstaunlichsten Anleitungen in Sachen Insekten zählt jedoch eine in der Kategorie "FOOD", in der man vielleicht erst einmal eher Rezepte zur Zubereitung in unseren Längen- und Breitengraden eher ungewöhnlicher Menüs - also nicht: für die kleinen Krabbler, sondern unter Verwendung selbiger als zentraler Zutat - anzutreffen vermuten würde. Aber dafür gibt es ja längst andere Fachadressen, von insect-food bis zu kleinen Rezeptsammlungen wie derjenigen der Universität Iowa
oder Zachary Huangs "Bug-Eating Page".

wins_g2.gifStattdessen stossen InsektenfreundInnen bei Instructables hocherfreut auch hier auf eine Anleitung, die genau das Gegenteil propagiert: Nämlich wie man vermeiden kann, im Alltag ganz unbeabsichtigt Insekten zu sich zu nehmen.
Weniger Insekten essen leicht gemacht sozusagen. Und, nein: Das ist tatsächlich kein Scherz.

[Bildchen: Ja, so sieht es offenbar aus - wo man eigentlich gewöhnliche Süsswaren zu sich zu nehmen meint, kommen womöglich Insekten auf den Teller. Oder bilden wir uns das hier nur ein? Wie auch immer: Der Dank für die Grundzutaten geht wie so oft an treue Spender in die Wikipedia-Commons. Sowie an das grosse GNU.]

Von miss.gunst am 01.08.2007 | Anker zu diesem Artikel | Kommentare (0)

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